
Vamos a resumir el cuento de Hansel y Gretel identificando el inicio, el nudo y el desenlace.
Inicio
Hansel y Gretel viven con su padre leñador y su madrastra. Son muy pobres. La madrastra convence al padre de abandonar a los niños en el bosque. No tienen suficiente comida.
Hansel es astuto. Recoge piedritas blancas. Las deja caer a lo largo del camino. Así, pueden encontrar el camino de regreso a casa. Logran regresar a casa gracias a las piedras.
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Pero la situación económica familiar no mejora. La madrastra insiste en abandonar a los niños de nuevo. Esta vez, Hansel intenta recoger piedras, pero la madrastra cierra la puerta con llave. No puede salir a recogerlas.
Hansel, en su lugar, deja caer migas de pan. Pero los pájaros se comen las migas. Ahora, están perdidos de verdad en el bosque. No pueden encontrar el camino de vuelta.

Nudo
Hansel y Gretel vagan por el bosque. Están hambrientos y asustados. Finalmente, encuentran una casita hecha de pan de jengibre, pastel y azúcar. Les parece maravilloso.
Una anciana sale de la casa. Les invita a entrar. Parece amable, pero en realidad es una bruja malvada. Ella planea engordar a Hansel para comérselo.

La bruja encierra a Hansel en una jaula. Obliga a Gretel a cocinar y limpiar. Todos los días, la bruja le pide a Hansel que le muestre un dedo para ver si está engordando. Hansel le muestra un huesito de pollo en su lugar.
La bruja se impacienta. Decide comerse a Hansel de todas formas. Le dice a Gretel que prepare el horno. Gretel sospecha algo. Finge no entender cómo encender el horno.
La bruja, enfadada, se ofrece a mostrarle cómo hacerlo. Cuando la bruja se inclina para mirar dentro del horno, Gretel la empuja dentro. Cierra la puerta del horno con llave. La bruja se quema.

Desenlace
Gretel libera a Hansel de la jaula. Están felices de estar libres. Exploran la casa de la bruja. Encuentran tesoros y joyas.
Llenan sus bolsillos con las joyas. Escapan de la casa de la bruja. Después de mucho caminar, encuentran un gran lago.

Un pato blanco les ayuda a cruzar el lago. Finalmente, reconocen el bosque cerca de su casa. Encuentran a su padre, quien está muy triste porque los había abandonado.
La madrastra ha muerto, posiblemente de causas naturales o por la miseria causada por la pérdida de sus hijos. Hansel y Gretel regresan a casa con su padre. Ahora son ricos gracias a las joyas. Viven felices para siempre.
Este es un resumen de Hansel y Gretel con el inicio, el nudo y el desenlace identificados.