
El nombre científico de la manzanilla es Matricaria chamomilla (para la manzanilla alemana, la más común) o Chamaemelum nobile (para la manzanilla romana). Pero, ¿qué significa esto y por qué es importante?
Entendamos el concepto paso a paso. Primero, la nomenclatura binomial es un sistema estandarizado a nivel mundial para nombrar organismos. Fue propuesto por Carlos Linneo. Cada especie recibe un nombre compuesto por dos partes: el género y la especie.
Segundo, el género es como el "apellido" del organismo. En nuestro ejemplo, Matricaria (para la alemana) y Chamaemelum (para la romana) son los géneros de la manzanilla. Piensa en el género como una categoría amplia. Por ejemplo, el género Panthera incluye leones, tigres y jaguares, que son especies diferentes dentro del mismo grupo.
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Tercero, la especie es el nombre específico que distingue a la manzanilla de otras plantas dentro del mismo género. En Matricaria chamomilla, chamomilla es la especie. En Chamaemelum nobile, nobile es la especie. Dentro del género Canis, tenemos Canis lupus (lobo) y Canis familiaris (perro), dos especies distintas.

Finalmente, notar que el nombre científico siempre se escribe en cursiva. La primera letra del género va en mayúscula, mientras que la especie va en minúscula.
¿Por qué es importante conocer el nombre científico? Primero, evita confusiones. "Manzanilla" puede referirse a diferentes plantas en distintos lugares. Usar Matricaria chamomilla asegura que todos estemos hablando de la misma planta. Segundo, facilita la comunicación científica a nivel internacional. Científicos de todo el mundo entienden Matricaria chamomilla, independientemente de su idioma nativo. Por ejemplo, si estás investigando las propiedades medicinales de la manzanilla, usar el nombre científico asegura que estás estudiando la planta correcta y que tus resultados son replicables.