
Un buffer de fosfatos es una solución acuosa que resiste los cambios en el pH cuando se le añaden pequeñas cantidades de ácido o base. Su capacidad de tamponamiento se debe a la presencia de un ácido débil (como el ácido fosfórico, H3PO4) y su base conjugada (como el fosfato dihidrógeno, H2PO4-, el fosfato monohidrógeno, HPO42-, o el fosfato, PO43-).
La preparación de un buffer de fosfatos implica la mezcla de dos sales de fosfato con diferente grado de protonación. Los pasos clave son:
- Seleccionar las sales: Escoge dos sales de fosfato que difieran en su nivel de protonación, por ejemplo, fosfato de sodio monobásico (NaH2PO4) y fosfato de sodio dibásico (Na2HPO4). La elección depende del pH objetivo deseado.
- Calcular las cantidades necesarias: Utiliza la ecuación de Henderson-Hasselbalch para determinar la proporción requerida de cada sal para alcanzar el pH deseado. La ecuación es: pH = pKa + log([A-]/[HA]), donde A- es la base conjugada y HA es el ácido débil. Conoce el pKa relevante del sistema fosfato (pKa2 ≈ 7.2 para el par H2PO4-/HPO42-) es crucial.
- Pesar las sales: Pesa cuidadosamente las cantidades calculadas de cada sal usando una balanza analítica.
- Disolver las sales: Disuelve las sales en una cantidad de agua destilada menor al volumen final deseado. Por ejemplo, si quieres 1 litro, usa aproximadamente 800 ml.
- Ajustar el pH: Mide el pH de la solución usando un pH-metro calibrado. Ajusta el pH añadiendo pequeñas cantidades de una solución concentrada de HCl (para bajar el pH) o NaOH (para subir el pH) hasta alcanzar el valor deseado.
- Aforar al volumen final: Una vez que el pH es correcto, añade agua destilada hasta alcanzar el volumen final deseado.
- Almacenar: Almacena el buffer en un recipiente limpio y etiquetado, preferiblemente a temperatura ambiente o en refrigeración.
Ejemplo simple: Para preparar un buffer de fosfatos de pH 7.0, podrías disolver una cantidad apropiada de NaH2PO4 y Na2HPO4 en agua y ajustar el pH con HCl o NaOH hasta alcanzar 7.0.
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Ejemplo más detallado: Si quisieras un buffer de fosfato de 0.1 M y pH 7.4, usarías la ecuación de Henderson-Hasselbalch para calcular la ratio de [Na2HPO4]/[NaH2PO4] y, luego, disolverías las cantidades correspondientes de cada sal en agua hasta un volumen final específico para obtener la molaridad deseada.
Los buffers de fosfatos son ampliamente utilizados en biología molecular, bioquímica y química analítica para mantener un pH estable en experimentos y reacciones sensibles al pH. Son esenciales para garantizar la reproducibilidad de los resultados experimentales.