El Jarra del Buen Beber y el Plato del Buen Comer son guías visuales creadas en México para promover una alimentación saludable y la hidratación adecuada. El Plato del Buen Comer te ayuda a saber qué y cuánto comer, mientras que la Jarra del Buen Beber te indica qué líquidos consumir y en qué proporción.
El Plato del Buen Comer: Dividido en Tres Grupos
- Verduras y Frutas: Ocupan la mayor parte del plato. Debes consumir muchas y variadas.Ejemplo: Una ensalada grande con lechuga, tomate, zanahoria, pepino y una manzana rebanada.
- Cereales y Tubérculos: Representan una porción moderada. Elige integrales. Ejemplo: Una tortilla de maíz, arroz integral, o una papa pequeña al horno.
- Leguminosas y Alimentos de Origen Animal: Consúmelos en menor proporción que los grupos anteriores. Prefiere las leguminosas. Ejemplo: Un puñado de frijoles, lentejas o un trozo pequeño de pollo a la plancha.
La Jarra del Buen Beber: Niveles de Hidratación
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- Agua Potable: Es la base de la hidratación (6-8 vasos al día). Ejemplo: Beber agua simple durante todo el día.
- Leche descremada, bebidas de soya sin azúcar añadida: Consumo moderado (0-2 vasos al día). Ejemplo: Un vaso de leche descremada en el desayuno.
- Café y té sin azúcar: Consumo limitado (0-4 tazas al día). Ejemplo: Una taza de té verde por la tarde.
- Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales: Consumo ocasional.
- Jugos de fruta, leche entera, bebidas deportivas: Consumo limitado (0-½ vaso al día).
- Refrescos y aguas de sabor: Evitar completamente.
Importancia Práctica: Siguiendo estas guías, puedes planificar tus comidas diarias asegurando una nutrición equilibrada y una hidratación óptima. Esto te ayuda a mantener un peso saludable, prevenir enfermedades crónicas y sentirte con más energía durante todo el día. Al aplicarlas al planear un menú familiar, es posible asegurar una alimentación nutritiva y equilibrada para todos.
