El Dibujo del Plato del Bien Comer es una guía visual creada en México para promover una alimentación saludable. Es como un mapa sencillo que te ayuda a elegir qué alimentos incluir en tus comidas diarias.
¿Qué muestra el Dibujo del Plato del Bien Comer?
El plato se divide en tres grandes grupos de alimentos, representados con diferentes colores. Cada grupo te dice qué tan importante es incluirlo en tu plato:
- Verduras y Frutas (Verde): ¡Consume muchas! Son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Piensa en zanahorias, manzanas, brócoli, plátanos, espinacas… ¡la lista es enorme! Deben ocupar la mayor parte de tu plato.
- Cereales y Tubérculos (Amarillo): Estos te dan energía. Elige opciones integrales siempre que sea posible. Ejemplos son el arroz, la tortilla, el pan integral, la avena y la papa. Estos deben estar presentes en cada comida, pero en porciones moderadas.
- Leguminosas y Alimentos de Origen Animal (Rojo): Son fuente de proteína. Las leguminosas son frijoles, lentejas, garbanzos. Los alimentos de origen animal incluyen pollo, pescado, carne de res, huevo y lácteos. Intenta variar tus fuentes de proteína y moderar el consumo de alimentos de origen animal.
¿Por qué es útil?
El Dibujo del Plato del Bien Comer te ayuda a:
Must Read
- Comer variado: Incluir alimentos de los tres grupos asegura que obtengas diferentes nutrientes.
- Comer suficiente: Te guía sobre las porciones adecuadas de cada grupo de alimentos.
- Comer equilibrado: Promueve un balance entre los diferentes tipos de alimentos que necesitas.
¿Cómo lo uso en mi día a día?
Es muy fácil. Imagina que vas a preparar tu almuerzo. Primero, llena la mitad de tu plato con verduras, por ejemplo, una ensalada grande. Luego, agrega una porción de cereal, como arroz integral o una tortilla. Finalmente, incluye una porción de proteína, como frijoles o pollo a la plancha. ¡Listo! Ya tienes un almuerzo equilibrado y nutritivo.
Consejos Adicionales
Recuerda que el Dibujo del Plato del Bien Comer es una guía, no una regla estricta. Considera estos puntos importantes:
- Toma agua simple potable: Es la mejor bebida para acompañar tus comidas.
- Modera el consumo de grasas, azúcares y sal: Evita los alimentos procesados y las bebidas azucaradas.
- Haz ejercicio regularmente: La actividad física es clave para una vida saludable.
- Personaliza tu plato: Ajusta las porciones según tu edad, nivel de actividad física y necesidades individuales. Consulta a un nutriólogo para obtener asesoramiento personalizado.
¡Empieza hoy mismo a aplicar el Dibujo del Plato del Bien Comer y verás cómo mejora tu salud y bienestar!
