El Dibujo del Plato del Bien Comer es una guía visual. Muestra cómo tener una alimentación saludable en México. Divide los alimentos en tres grupos principales.
Los Tres Grupos de Alimentos
El plato se divide en tres partes: Verduras y Frutas, Cereales, y Leguminosas y Alimentos de Origen Animal.
Verduras y Frutas
Este grupo ocupa la mayor parte del plato. Son fuentes importantes de vitaminas, minerales y fibra. Come muchas verduras y frutas de diferentes colores. Por ejemplo, zanahorias, manzanas, plátanos y brócoli.
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Cereales
Los cereales son fuente principal de energía. Incluyen alimentos como tortillas, arroz, avena, pan integral y pasta. Es importante elegir cereales integrales siempre que sea posible. Dan más fibra y nutrientes.
Leguminosas y Alimentos de Origen Animal
Este grupo proporciona proteínas. Las leguminosas incluyen frijoles, lentejas y garbanzos. Los alimentos de origen animal son carne, pollo, pescado, huevo y lácteos. Es importante variar las fuentes de proteína y consumir carne con moderación.
¿Cómo Usar el Plato del Bien Comer?
El Plato del Bien Comer sugiere que cada comida principal (desayuno, comida y cena) incluya por lo menos un alimento de cada grupo.
Por ejemplo, un desayuno balanceado podría ser: huevos (alimento de origen animal), frijoles (leguminosa), tortillas (cereal) y fruta (verdura y fruta).
En la comida, se podría incluir: pollo (alimento de origen animal), arroz (cereal), ensalada de lechuga y tomate (verduras) y frijoles (leguminosa).
La cena podría ser: un sándwich de jamón de pavo (alimento de origen animal), pan integral (cereal) y pepino y zanahoria (verduras).
Recomendaciones Importantes
Además de seguir el Dibujo del Plato del Bien Comer, es importante:
- Tomar suficiente agua.
- Hacer ejercicio regularmente.
- Variar los alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios.
- Limitar el consumo de alimentos procesados, altos en grasas, azúcar y sal.
Beneficios de una Alimentación Saludable
Seguir el Plato del Bien Comer ayuda a:
- Mantener un peso saludable.
- Tener más energía.
- Prevenir enfermedades como la diabetes y las enfermedades del corazón.
- Mejorar la salud en general.
El Dibujo del Plato del Bien Comer es una herramienta sencilla y útil para aprender a comer de manera saludable y equilibrada. ¡Úsalo como guía para tus comidas diarias!
