Cuanta Jamaica Se Necesita Para Un Garrafon De 20 Litros
Written by Fiona Delgado
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Hacer agua de Jamaica es fácil y refrescante. Para preparar un garrafón de 20 litros, la cantidad de Jamaica que necesitas es crucial para un buen sabor. Pero, ¿cuánta exactamente?
Primero, entendamos qué es el agua de Jamaica. Es una bebida hecha de las flores secas del hibisco (Hibiscus sabdariffa). Estas flores se hierven en agua para extraer su color y sabor, resultando en una bebida rojiza, ácida y muy refrescante.
La cantidad de Jamaica depende de qué tan concentrada te guste el agua. Una buena regla general es usar entre 50 y 100 gramos de flores de Jamaica secas por cada 20 litros de agua. Esta es una buena base, y luego puedes ajustarla a tu gusto.
Hervir el agua: Pon a hervir una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 2 litros) en una olla grande.
Añadir la Jamaica: Cuando el agua esté hirviendo, añade los 50-100 gramos de flores de Jamaica secas.
Cocinar a fuego lento: Reduce el fuego y deja que las flores hiervan a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Esto permite que liberen todo su color y sabor.
Colar: Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, cuela la mezcla para retirar las flores. Usa un colador fino o una gasa para evitar que pasen trozos pequeños.
Añadir agua y endulzante: Vierte el concentrado de Jamaica colado en el garrafón de 20 litros. Rellena el garrafón con agua fría hasta completarlo. Añade azúcar o el endulzante de tu preferencia al gusto. Comienza con una cantidad pequeña y prueba hasta alcanzar el nivel de dulzura deseado.
Refrigerar: Refrigera el agua de Jamaica antes de servir. Así estará más refrescante.
Consejo importante: Empieza con la cantidad menor de Jamaica (50 gramos). Siempre puedes añadir más concentrado si el sabor no es lo suficientemente fuerte. Es más difícil quitar sabor que añadirlo.
Proporción ideal de jamaica para 20 litros de agua | Actualizado
Recuerda que la calidad de las flores de Jamaica también influye en el sabor. Si usas flores de alta calidad, es posible que necesites menos cantidad. Experimenta y encuentra la proporción perfecta para ti.
