
En español, un verbo en infinitivo es la forma básica de un verbo. Es como el nombre del verbo. No está conjugado, lo que significa que no indica quién realiza la acción ni cuándo se realiza.
Piénsalo así: Los verbos en infinitivo terminan en -ar, -er, o -ir. Por ejemplo: hablar, comer, vivir.
Ahora, veamos cómo usar verbos en infinitivo en recetas. Se usan frecuentemente para dar instrucciones de forma general, sin especificar quién cocina.
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Receta 1: Sándwich Rápido
Ingredientes:
- Pan de molde
- Jamón
- Queso
- Mantequilla
Instrucciones:

- Untar mantequilla en las dos rebanadas de pan.
- Colocar una loncha de jamón sobre una rebanada.
- Añadir una loncha de queso.
- Cubrir con la otra rebanada de pan.
- Cortar el sándwich por la mitad (opcional).
- Servir inmediatamente.
Observa que todos los verbos en las instrucciones (untar, colocar, añadir, cubrir, cortar, servir) están en infinitivo. No decimos "Yo unto" o "Él unta." Damos la instrucción de forma general.
Receta 2: Ensalada Sencilla
Ingredientes:

- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Instrucciones:
- Lavar la lechuga y el tomate.
- Cortar la lechuga en trozos pequeños.
- Picar el tomate y la cebolla.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Aliñar con aceite, vinagre y sal.
- Remover bien.
- Servir fría.
De nuevo, los verbos lavar, cortar, picar, mezclar, aliñar, remover y servir están en infinitivo. Esto hace que la receta sea impersonal y fácil de seguir por cualquiera.
En resumen, usar verbos en infinitivo en recetas es una forma práctica de dar instrucciones claras y concisas. Recuerda, terminan en -ar, -er o -ir y no indican quién realiza la acción.